2016年2月29日，鴻駿膳食東莞華為項(xiàng)目組一行開(kāi)始了“升級(jí)之旅”，決心將華為工廠食堂改造成美食城，從華為西安研究所一路向東，北京、南京最后到上海，學(xué)習(xí)空間設(shè)計(jì)、餐飲布局、出品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)方法……終于在今天2017年2月27日，歷經(jīng)一年，東莞華為美食城項(xiàng)目開(kāi)花結(jié)果了！

為了隆重慶賀這個(gè)大喜日子，鴻駿特別策劃了一場(chǎng)熱鬧喜慶的開(kāi)業(yè)慶典，邀請(qǐng)了華為東莞項(xiàng)目的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及鴻駿等供應(yīng)商領(lǐng)導(dǎo)一起剪彩，并為舞獅點(diǎn)睛。現(xiàn)場(chǎng)更有勁爆街舞、逗趣小丑、美女現(xiàn)場(chǎng)直播，我的天，超級(jí)嗨！

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的裝修重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，美食城內(nèi)美美的裝修風(fēng)格吸引了華為員工的關(guān)注：藤蔓、裝飾架、壁畫(huà)散落在各處，配以暖色吊燈；具有錯(cuò)落感的特色窗口設(shè)計(jì)，注重?zé)艄馀c出品的配合；不同區(qū)域座位不同擺放方式，植物與木質(zhì)餐桌營(yíng)造自然氣氛，整個(gè)環(huán)境歐范爆棚。

在這一年里，我們不僅給華為帶來(lái)了全新的環(huán)境風(fēng)格，我們還走過(guò)20座城市，走訪了85處商戶，品嘗了300多道美食，最終為華為帶回了11個(gè)美食故事。新奇的美食體驗(yàn)，每天都可以感受湘妹子的火辣，體驗(yàn)東北人的熱情豪爽，和歐巴來(lái)一份韓式年糕火鍋溫馨又浪漫，融入本土傳承的燒臘情結(jié)讓味蕾流連忘返。

作為美食城，沒(méi)有足夠的美食如何能說(shuō)服食貨。經(jīng)過(guò)一年的探索，從社會(huì)餐飲引進(jìn)知名品牌：川香風(fēng)味的楊國(guó)福麻辣燙，八小時(shí)熬制而成的湯底，新鮮的豐富食材，全自動(dòng)高端烹飪?cè)O(shè)備，一流的制作廚師，自助點(diǎn)餐，叫號(hào)取餐，坐著等吃就好啦；紅紅的辣椒鋪面而來(lái)，來(lái)自湖南的廚師，湖南的原材料，想吃正宗的湘菜就到湘辣頭條；忠于傳承的瀏陽(yáng)蒸菜，由于蒸的過(guò)程溫度在100度以下，調(diào)味技法更多采用民間傳承下來(lái)千百年古老調(diào)味，使瀏陽(yáng)蒸菜更多的保留了食材的原汁原味； 聞名三湘的常德津市米粉，大塊的牛肉，渾圓彈牙的米粉，秘制香濃湯底，潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具；韓式風(fēng)味的景釜宮，年糕火鍋，紫菜包飯，一直堅(jiān)持著“以最低的消費(fèi)品嘗上等食材”的經(jīng)營(yíng)理念，味道超級(jí)贊，價(jià)格也非常超值噢！！！擁有最本土的風(fēng)味的溢發(fā)燒鵝，創(chuàng)始人莫志堅(jiān)先生親臨開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，自信樸實(shí)的笑容是他的招牌；他說(shuō)讓更多外來(lái)的華為人感受到本土最濃厚的熱情，是他最榮幸的事。

將不同菜式的材料、香料、技術(shù)創(chuàng)新性的混搭出自己的風(fēng)格，讓每個(gè)企業(yè)擁有自己的美食城是我們一直堅(jiān)持要做的事。