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鴻駿膳食管理有限公司成立于1998年，是一個主經營：深圳食堂承包、廣州飯堂承包、膳食承包、食材配送、廚房餐廳設計、凈菜加工、美食文化、餐飲咨詢為一體的全產業鏈綜合性大型餐飲服務集團企業，為鴻駿集團旗下企業，主要為企事業單位并包含學校、醫院、機關單位、寫字樓等提供團膳服務。

鴻駿膳食憑借著“讓每個企業擁有自己的美食城”的創新經營理念，已經成功把200多家世界500強及行業前三的企業傳統食堂升級為美食城，符合了現代人追求潮流和個性化的選擇需求。鴻駿集團旗下的JCS廣東集菜送食品科技有限公司擁有團餐行業中冷鏈配送全國最大規模的配送平臺，保證了食品的生鮮和安全。公司擁有80多臺車輛的運輸車隊，占地1萬平方米的物流倉儲設施，以及廣東番禺、云南陸良等地的4萬余畝的農副產品生產加工基地等，并率先在業內通過

公司通過ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五項國際認證，目前公司發展范圍已擴大至華南、華東、華中、西南、華北五個區域。

鴻駿膳食成立至今，成功跨越了中餐標準化、信息化、流程化、多樣化等發展瓶頸，成為中國團餐的代表者，通過整合綠色食品生產基地、自建中央廚房、物流中心資源，為機構團體、白領家庭提供更高品質的餐飲服務。